Cô Nguyễn Khánh Phương hiện là giảng viên Khoa Luật – Trường Kinh tế, Luật và Quản lý nhà nước (CELG), Đại học Kinh tế TP.HCM (UEH).
Cô tốt nghiệp thủ khoa Cử nhân Luật học (Chương trình chất lượng cao, 2007) tại Khoa Luật – Đại học Quốc gia Hà Nội và nhận bằng Thạc sĩ Luật học (2012) tại Đại học Sydney, Úc.
Trước khi giảng dạy tại UEH, cô có nhiều năm kinh nghiệm hoạt động thực tiễn tại Công ty Luật VILAF và LNT & Partners. Cô có hơn 10 năm nghiên cứu và giảng dạy trong các lĩnh vực Pháp luật kinh doanh và Luật lao động.
Cô đã công bố nhiều công trình nghiên cứu trong và ngoài nước về pháp luật kinh doanh, pháp luật về lao động (đặc biệt là các nội dung vầ thoả thuận hạn chế cạnh tranh trong luật lao động, chống lao động cưỡng bức…) đóng góp tích cực cho hoạt động học thuật và đào tạo luật.